凝膠ph電極是PH計上與被測物質接觸的部分，用來測電極電位的裝置。其通常有兩種方法測量水相溶液中的pH值，比色法(pH試紙和比色皿)和電位法。電位法是能夠實現連續在線測量和過程監控的方法，而且電位法可獲得準確且結果可重復的pH值，pH電極測量的核心理論是能斯特方程。
 

　　電位分析法所用的電極被稱為原電池。原電池是一個系統，它的作用是使化學反應能量轉成為電能。此電池的電壓被稱為電動勢(EMF)。此電動勢(EMF)由二個半電池構成。其中一個半電池稱作測量電極，它的電位與特定的離子活度有關；另一個半電池為參比半電池，通常稱作參比電極，它一般是與測量溶液相通，并且與測量儀表相連。較熟悉也是較常用的PH指示電極是玻璃電極。
 

　　為了延長凝膠ph電極的使用壽命和性能，凝膠ph電極的存放是極為重要的，下面介紹5點存放的注意事項：
 

　　1.電極在不使用時應存放在加液的敏感膜保護帽中。
 

　　2.敏感膜保護帽中應加入有電極存儲液(P/N238931)。
 

　　3.凝膠ph電極干放了之后會出現短時間的測量值漂移的現象。如果電極不小心干放了，那么可以將它放在存儲液中過夜，電極可重新恢復性能。
 

　　4.電極不能放在蒸餾水中保存，否則將大大縮短使用壽命。
 

　　5.凝膠ph電極參比液應及時添加，電解液一般不能少于參比電極的三分之一。